Y 1 Kg de mandioquinha cozida
Y 1 Caldo de Legumes (um pacotinho dissolvido em um copo d'água ou 1 xícara de caldo natural)
Y 1 Xícara de carne seca cozida e dessalgada
Y 1/2 Cebola
Y Temperos a gosto
Y Queijo Parmesão e Salsinha para polvilhar
MODO DE PREPARO:
Bata a Mandioquinha, a cebola e o caldo de legumes no liquidificador, bata até ficar na consistência desejada. Se necessário acrescente água para acertar o ponto. Leve ao fogo baixo até levantar fervura. Quando terminar, verifique o tempero e prepare para servir. Coloque no prato, acrescente a carne seca, o parmesão e a cebolinha.
Não é Fit, Nem Light, Nem Zero, Mas é de comer rezando! ;)
XoXo
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