Segunda Sem Carne: Mix de Legumes Ao Forno

Receitinha Maravilhosa para essa segundona... pra quem não come carne, ou pra servir como acompanhamento...sabor sem igual  e o melhor? só jogar tudo no forno :P 

INGREDIENTES

Y  10 tomates cerejas

Y  10 pimentas biquinho

Y  ½ cebola em meia lua

Y  15 champignon em fatias

Y  Ramos de Manjericão

Y  Azeite (quanto bastante)

Y  Sal e Pimenta do Reino Moída na hora

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes e tempere com azeite, sal e pimenta. Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos ou que os legumes estejam no ponto desejado. É um excelente acompanhamento.

XoXo