Não é uma receitaaaaaaaaa de uma refeição, mas olha só que delicia essa Pastinha de grão de bico, delíiiiicia... também conhecida como Houmus! :) E para sua segunda sem carne?! Você que não abre mão dos frios de manhã, pode fazer um sanduíche bem bacana com essa receita, ou um sanduíche natural hMmMm..... Além disso essa receitinha mara pode acompanhar uma torradinha, ou incrementar seus petiscos para torcer pro Brasil. Em época de copa do mundo que tudo é motivo pra dar aquela derrapada na dieta, que tal essa receitinha delícia para acompanhar a torcida? Além das torradas você pode servir com cenoura em palitos, aipo, pepino, palmito... hmmmmm
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INGREDIENTES:
Y 1/4
do Pacote de grão de bico
Faz e me conta! :P
Y 1
Dente de alho grande
Y 1
colher de sopa de gergelim branco torrado
Y 1
colher de sopa de gergelim negro torrado
Y 3
Colheres de sopa de azeite
Y Suco
de 1 limão
Y Sal
a gosto
Y Salsinha
a gosto
MODO DE PREPARO: Deixe o grão de bico de molho por pelo menos 10 horas
(troque a agua umas duas vezes). Cozinhe até ficar molinho. Coloque todos os
ingredientes no processador e bata uns 3 minutos até que os ingredientes
estejam unificados. Coloque nos potinhos e salpique gergelim. Sirva com pão
sírio ou outro pão de sua preferencia. É uma delicia.
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