Pão de Ervas :)

Ingredientes:

Y  3 ovos inteiros

Y  2 xícaras de água

Y  200 ml de óleo

Y  4 tabletes de fermento biológico (60 gramas)

Y  3 colheres de sopa de açúcar

Y  1 colher de sopa de sal

Y  4 galhos de salsinha com talo

Y  4 galhos de cebolinha,

Y  Manjericão a gosto  (usei quase meio maço)

Y  Orégano (à vontade)

Y  1 dente de alho

Y  1 cebola pequena

Y  5 Xícaras de Trigo

Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes menos o trigo por aproximadamente cinco minutos. Coloque o trigo numa bacia, faça um buraco no meio, despeje o líquido e vá virando com a colher de pau até misturar bem formando uma massa homogênea. Deixe crescer por uma hora, coberto com um pano de prato limpo e seco, a massa irá crescer muito. Depois, coloque numa forma untada e enfarinhada ou anti-aderente (rende de duas a três receitas dependo do tamanho da sua forma, o ideal é que a massa crua não passe da metade da assadeira). Asse em forno baixo por aproximadamente 40 minutos à 200º. (como sempre vai depender do tempo do seu forno até que esteja douradinho. Se desejar salpique queijo ralado por cima antes de levar ao forno.  Aproveite o cheirinho maravilhoso que ficará na sua casa. Bom Apetite. Feliz Ano Novo! :)

XoXo