Batatinha quando nasce, tem carboidrato de montão... :P

 Essa é pra você amiga de casa, que como eu ainda não tem sua air fryer e é louca por batata-frita. Já pensou em comer uma  batatinha crocante, douradinha por for a macia por dentro sem imersão em gordura? Uma que ninguém merece a sujeita da fritura e outra que não é nada saudável né? Embora eu coma de vez em quando (mas na rua porque em casa me recuso) a melhor opção para isso é fazê-la  assada, no forno. Apresento pra vocês duas opções de batata uma que é a batata tradicional, feita de modo mais saudável, mas que eu garanto fica muito parecida com a frita, e uma opção magrinha pra dieta, o chips de batata doce! Vamos lá! :)

Y   BATATA "FRITA" SAUDÁVEL

INGREDIENTES

Y  1 Colher de Sopa de Azeite

Y  1 Pacote de Batata frita congelada (pode ser qualquer marca já diz com a MacCain  e com a Lar que é a mais barata que tem poraqui e ficaram boas).

Y  Temperos a gosto: Usei sal e alecrim

MODO DE PREPARO

Coloque a batata ainda congelada numa assadeira grande espalhada, sem  que fiquem sobrepostas. Coloque a colher de azeite espalhada, e salpique o sal e o alecrim. Leve ao forno pré aquecido a 260º por aproximadamente 25 minutos. Durante este tempo abra o forno e chachoalhe a forma com a ajuda de uma luva. Repita o procedimento de duas a tres vezes para que  dourem por igual. Fique de olho no forno. Quando estiver dourada,  desligue o forno e corrija o sal se necessário.

 

 Y  CHIPS DE BATATA DOCE

INGREDIENTES

   Y  1 Colher de Azeite

   Y  2 Batatas doces pequenas (dê preferencia as mais finas)

   Y  Temperos a gosto: Usei sal e alecrim

MODO DE PREPARO

Pegue as batatas, lave e descasque-as, ou se preferir deixa-las mais rústica deixe com a casca. Passe no processador usando a lâmina para fatiar. Faça rodelas finas. Tire do processador  e espalhe em assadeira com o fio de azeite e os temperos. Leve ao forno pré aquecido a 260º por aproximadamente 30 minutos, virando as batatas na metade dos tempo.

 

Delicia e saudável.

Qual das duas você vai fazer? As duas?!

Depois come conta o que você achou hein ?!